• La nostra terra

    La nostra fattoria si trova nel “Parco del Delta del Po”, potete raggiungerci facilmente provenendo dalla statale Romea (SS309) svoltando nei pressi di Taglio di Po in direzione Adria, dopo 10 km, a Corbola svoltare a sinistra in direzione Ariano Polesine sulla SR495 ci troverete sulla destra dopo circa 3 KM in località Ramello in via provinciale 44
  • La nostra Fattoria

    La nostra fattoria mette a disposizione degli ospiti un’ampia sala per festeggiare compleanni, incontri ed eventi oltre che ampi spazi per Pic-Nic con barbecue per poter degustare degli squisiti spuntini (salumi, vino, formaggi) con i nostri prodotti.

Percorsi e Attività Didattiche per le Scuole, per riscoprire le Tradizioni ed Educare ad uno Sviluppo Sostenibile.

Come si fa il pane? Come si allevano gli animali? Cosa significa agricoltura biologica?

Questi nuovi e antichi gesti della tradizione contadina per chi vive in città, e soprattutto per le più giovani generazioni, sono spesso sconosciuti o dimenticati.

Dedicate a tutti gli ordini di scuola, dalla scuola materna alle superiori, i percorsi didattici della fattoria Ai Pavoni nascono come utile strumento per far riscoprire ai più giovani il rapporto dell’uomo con l’ambinete e il legame antico con la terra e le tradizioni.

Guidati da Renzo, i più piccoli imparano giocando a conoscere la campagna e ad entare in contatto con gli animali della fattoria; i più grandi a conoscere i valori della cultura contadina, del percorso dalla terra alla tavola, dell’importanza delle tradizioni e delle produzioni tipiche, comunque legate al territorio. Per tutti un’occasione per imparare a dare il giusto valore alle cose più semplici realizzate con amore e rispetto per la natura e a gustare il vero sapore dei prodotti di campagna.

I Nostri Percorsi

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Il Percorso del Pane

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Dalla semina del chicco di frumento sino alla macinazione e alla manipolazione dell'impasto per infornare assieme nell'Antico Forno della fattoria e mangiare il pane e i biscotti fatti con le proprie mani.

Il percorso delle api, del miele, della cera

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Partendo dalle danze delle api bottinatrici, l’architettura degli alveari per arrivare al miele, il dolce e prezioso alimento che ci regalano grazie al loro lavoro, scoprire poi la cera prodotta negli alveari creando assieme, con l’aiuto di stampini delle statuine.

Il percorso degli animali di fattoria

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Per scoprire gli abitanti della fattoria: i pavoni simbolo della fattoria, l’asina Lola, la mucca Carolina, i conigli, i maiali, il gatto, i cani e tutti gli altri piccoli e grandi collaboratori di Renzo.

Il percorso della frutta

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Dal seme alla produzione della marmellata, percorriamo assieme la vita di un frutto per arrivare alla raccolta per produrre assieme nel laboratorio della Fattoria un’ottima marmellata.

Il percorso del biologico e l’ecocompatibilità

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Il rispetto dei metodi di coltivazione di tipo biologico, gli insetti utili, la frutta e la verdura di stagione, il concetto di biodiversità, di ecosistema e di sviluppo sostenibile. L’alimentazione secondo le stagioni per una maggior quantità della vita.

Il percorso delle erbe officinali

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Dai fiori, i frutti e le foglie riceveremo assieme ottimi infusi, rimedi naturali per riscoprire le antiche farmacie di un tempo.

Il Percorso come fare un orto

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Come ideare e progettare un bellissimo orto che ci darà tantissime soddisfazioni grazie ai nostri insegnamenti avrete dei raccolti abbondanti e degli ortaggi meravigliosi.